venez manger à

La Brasserie du Blanchon

Retrouvez à la carte, de belles créations concoctées spécialement pour vous. En famille ou entre amis, La Brasserie du Blanchon est le lieu idéal pour découvrir et partager nos plats autour d’un bon verre de vin. Tout au long de l’année, nous organisons pour vous des évènements dans notre salle. Notre équipe est toujours là pour mettre l’ambiance afin de vous assurer de passer des soirées inoubliables.

A l’heure de l’apéro et jusque tard dans la nuit… à Auron, qu’on se le dise, c’est à la Brasserie du Blanchon que cela se passe !

}

Ouvert du lundi au dimanche de 11h30 à 15h30 & de 17h30 à 23h00 (fermeture le dimanche soir et lundi toute la journée hors saison).

Petit Déjeuner – Cocktails – Restauration traditionnelle – Plats à emporter – Traiteur

Côté entrées

Nems au poulet (5 pièces)

16€

Nems végétariens (5 pièces)

16€

Salade de chèvre chaud

23€

Salade César

23€

Salade mezzo-mezzo (chèvre chaud & césar)

24€

Planche de charcuteries

20€

Planche de charcuteries & fromages

25€

Côté plats

Tartare de boeuf traditionnel

25€

Tartare de boeuf Italien

26€

Burger de la Brasserie

26€

Burger de la Brasserie XXL

38€

Andouillette de veau

26€

Travers de porc maison

28€

Magret de canard sauce au miel & romarin

32€

Souris d’agneau & son jus corsé

36€

Noix d’entrecôte Argentine (300g)

35€

Cuisses de grenouilles

25€

Daube de joues de boeuf

25€

Duo de Gambas & filet de daurade sauce beurre blanc

28€

Côté pâtes

Rigatoni alla norma

24€

Caquelon de rigatoni au reblochon & jambon

26€

Côté montagne

Camembert rôti au miel et noix, frites de patates douces

25€

Tartiflette

26€

Foccacrok

23€

Demi Mont d’or (250g), charcuteries & pommes de terre

26€

Mont d’or (450g), charcuteries & pommes de terre

48€

Côté Desserts

Crèpe au nutella

7€

Tarte aux myrtilles

9€

Tiramisu selon l’humeur du chef

9€

Mousse au chocolat

9€

Fondant au chocolat

9€

Entremets de la brass’ framboises et noisettes caramélisées

9€

Charlotte poires chocolat revisitée

9€

Dessert du jour

9€

Envie de privatiser ?

Soirée à thème, baptême, anniversaire ou mariage ?
La Brasserie du Blanchon se fera un plaisir de vous accueilir

Team Building

En partenariat avec le Blanchon 1600,
nous pouvons organiser des séminaires et teams-building tout au long de l’année.