venez manger à

La Brasserie du Blanchon

Retrouvez à la carte, de belles créations concoctées spécialement pour vous. En famille ou entre amis, La Brasserie du Blanchon est le lieu idéal pour découvrir et partager nos plats autour d’un bon verre de vin. Tout au long de l’année, nous organisons pour vous des évènements dans notre salle. Notre équipe est toujours là pour mettre l’ambiance afin de vous assurer de passer des soirées inoubliables.

A l’heure de l’apéro et jusque tard dans la nuit… à Auron, qu’on se le dise, c’est à la Brasserie du Blanchon que cela se passe !

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Ouvert du lundi au dimanche de 11h30 à 15h30 & de 17h30 à 23h00 (fermeture le dimanche soir et lundi toute la journée hors saison).

Petit Déjeuner – Cocktails – Restauration traditionnelle – Plats à emporter – Traiteur

L’ARDOISE DE LA BRASSERIE

Salade César

23€

Salade de chèvre chaud

23€

Salade mezzo-mezzo

24€

Salade de poulet au gingembre

24€

Salade de poulpe et seiche

24€

Focaccia de Brass

23€

Tartare traditionnel

25€

Tartare asiatique

26€

Entrecôte Black Angus

38€

Travers de porc maison

28€

Burger de la Brasserie

26€

Burger de la Brasserie XXL

38€

Chicken burger césar

26€

Andouillette

26€

Cordon bleu maison

28€

Tataki de thon riz parfumé & petits légumes

26€

Gambas (5 pièces) au beurre anisé & riz parfumé

28€

Sèche grillée sauce vierge

29€

Pavé d’espadon sauce vierge, riz parfumé & légumes croquants

27€

Linguine à la carbonara, la Vraie !

24€

Linguines aux fruits de mer

27€

Linguines aux légumes

23€

Cuisses de grenouille

25€

Omelette reblochon, pommes de terre & jambon

23€

Saveurs Asiatiques

Salade de boeuf thaï

24€

Wok de boeuf au basilic

26€

Wok de poulet sauce aigre douce

25€

Wok de crevettes & calamars sauce piquante

28€

Wok de crevettes à l’ail et à la coriandre

26€

Porc au caramel

24€

Nems poulet (5 pièces)

16€

Nems végétariens (5 pièces)

16€

Saveurs d’Orient

Tajine de poulet

26€

Tajine Kefta

29€

Suggestion du jour

Menu enfant (jusqu’à 10 ans) – Steack ou nuggets -frites – sirop au choix

16€

Côté Desserts

Moelleux au chocolat

9€

Crèpe de la Brasserie (glace vanille, chantilly & chocolat chaud)

10€

Nems Nutella-Banane

10€

Mousse au chocolat maison

9€

Tarte du jour

9€

Dessert du jour

9€

Envie de privatiser ?

Soirée à thème, baptême, anniversaire ou mariage ?
La Brasserie du Blanchon se fera un plaisir de vous accueilir

Team Building

En partenariat avec le Blanchon 1600,
nous pouvons organiser des séminaires et teams-building tout au long de l’année.